Chef de Rang (H/F)

Mitten in den Berner Oberländer Bergen, im authentischen Berghotel Zur Sau, hat Küchenchef Nicolas Darnauguilhem sein neues Gourmetrestaurant: Esprit Mossettes eröffnet. Mit seiner soliden Erfahrung in der Gourmet-Gastronomie und nachdem er in seinem früheren Restaurant bereits mit 17 GaultMillau-Punkten, 1 Michelin-Stern, 1 «Vert»-Stern von Michelin sowie dem Titel «GaultMillau Green Chef of the Year» ausgezeichnet wurde, möchte der Chefkoch nun eine neue, aussergewöhnliche Adresse schaffen, d…