Boucher-Charcutier

Description de l'emploi Pour le compte d’un client actif dans le secteur des métiers de bouche, nous recherchons un boucher-charcutier spécialisé en découpe et préparation de charcuterie. Le poste s’exerce au sein d’un établissement dédié à la transformation et à la vente de produits carnés, avec un focus particulier sur la qualité des pièces et des préparations charcutières proposées à la clientèle. Le boucher-charcutier intervient sur l’ensemble de la chaîne de préparation, de la réception de…