Sous Chef Restaurant Noumi ab Oktober 2026 oder nach Vereinbarung

Verantwortung über die Angebotsgestaltung für das Restaurant NOUMI in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Verantwortung für die Herstellung aller Speisen im Restaurant NOUMI gemäss dem definierten Restaurant-Konzept und der vorgegebenen Rezepte. Verantwortung für die Speisenausgabe während den Servicezeiten, gemäss LQA- und hauseigenen Standards sowie unseren höchsten Qualitätsansprüchen Unterstützung des Executive Chefs in sämtlichen Belangen wie Produktion, Fertigung und Küchenorganisation und …