Cocinero/a

En el Centro de día de Luarca se precisa una persona para el puesto de cocinero/a. Sus tareas incluirán organizar y coordinar al personal de cocina, elaborar y aderezar las comidas siguiendo el menú y los regímenes alimentarios establecidos, supervisar los pedidos, montar los carros y mantener la cocina limpia. También deberá garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y del sistema APPCC. Se requiere estar en posesión del ciclo formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronom…