Cocinero/a de comida turca

Se busca cocinero o cocinera especializado en gastronomía tradicional turca para trabajar en Mijas, Málaga. Las funciones incluyen controlar los tiempos y temperaturas de cocción y conservación de los alimentos, supervisar la correcta presentación y acabado de los platos, y elaborar las preparaciones previas necesarias para el servicio, como la mise en place. También será responsabilidad organizar y distribuir las tareas entre el equipo de cocina durante los servicios de comida y cena. Además, …