Analista de Qualidade Sênior

A história do KFC começou em 1930, quando o Coronel Sanders criou a receita secreta que daria origem ao frango mais saboroso do mundo. Em 1952, a primeira franquia foi inaugurada nos Estados Unidos, marcando o início de uma trajetória que transformou o KFC em um dos maiores ícones do fast food global, com mais de 5 mil lojas em 120 países e 14 milhões de clientes atendidos diariamente.

No Brasil, o KFC já conta com mais de 230 lojas espalhadas por diversas regiões, conquistando o paladar dos brasileiros e se consolidando como uma das marcas favoritas no segmento. Mesmo com toda essa expansão, seguimos fiéis à nossa essência: servir o melhor frango frito, com qualidade, sabor e tradição.

Responsabilidades e atribuições

• Visitar às operações próprias e franquias para realização de checklist de conformidade operacional
• Acompanhar a implementação de planos de ação corretiva e preventiva junto as lojas
• Apoiar as lojas com setor de manutenção
• Garantir conformidade com os requisitos de segurança alimentar, legislação vigente e padrões globais KFC
• Interagir com times internos (Franquias, Supply Chain, manutenção, P&D e Operações) para alinhamento de critérios técnicos e requisitos de qualidade
• Participar de auditorias internas e externas, quando necessário
• Elaborar relatórios técnicos e indicadores de performance das lojas
• Requisitos e qualificações

• Formação Superior Concluída em Engenharia de Alimentos, Medicina Veterinária, Nutrição, ou áreas relacionadas
• Experiência prévia em qualidade, auditorias ou homologação de fornecedores na indústria de alimentos ou food service
• Conhecimento em normas e legislações de segurança de alimentos (MAPA, ANVISA, HACCP, BPF, ISO/FSSC 22000, etc.)
• Perfil analítico, atenção a detalhes e forte senso de responsabilidade
• Boa comunicação e habilidade de treinamento junto a operação

Inglês intermediário será diferencial (interação com matriz)Disponibilidade para viagens

Informações adicionais

Benefícios

Vale Refeição

Vale Transporte

Assistência Médica

Assistência Odontológica

Seguro de Vida

Convênio Farmácia

Total

Pass

Participação nos Lucros e Resultados (PLR)Estacionamento com coparticipação

Modelo de trabalho: Híbrido