Asistente WhatsApp Respuestas Personalizadas

Necesito implementar un asistente en WhatsApp Business que responda de forma automática según reglas que yo mismo pueda definir y editar sin programar cada vez. La idea es que, al llegar un mensaje, el sistema detecte la palabra clave o la intención, busque la respuesta adecuada en una base de datos de plantillas y la envíe en cuestión de segundos. También quiero programar saludos fuera de horario y, cuando sea necesario, que el flujo se redirija a un agente humano. Trabajo con clientes hispanohablantes, así que la interfaz y la lógica base deben estar en español; si dejas preparada la estructura para añadir inglés u otros idiomas será un plus. Me sirve cualquier stack siempre que sea estable y económico de operar—puedes usar WhatsApp Business API oficial, Twilio, 360dialog, Node.js, Python, Firebase, o la combinación que mejor domines. Lo importante es que al final disponga de: • Un panel web seguro para gestionar plantillas, palabras clave y horarios • Integración activa con mi número de WhatsApp Business (sandbox primero, producción después) • Código fuente documentado y listo para desplegar en mi hosting o en un servicio cloud de bajo costo • Manual corto en PDF o vídeo con los pasos básicos para agregar nuevas respuestas y revisar el historial de chats Entregaré mi número verificado y los textos iniciales en cuanto concretemos. Espero tu propuesta con plazos claros para la fase de desarrollo, pruebas y puesta en marcha.