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Chefe De Cozinha

Grupo Prática

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placeNiterói, Estado do Rio de Janeiro home_workSur site labelUnknown publicOffre agrégée · BR

eventPubliée le 11 sept. 2026 · verifiedNous avons confirmé le 14 oct. 2026 qu'elle est toujours active

Cette entreprise est la vôtre ?

R$ 48.000 – R$ 84.000 / an

À propos de l'offre

Planejar e supervisionar o cardápio diário, semanal e especial conforme sazonalidade e demanda. Gerenciar equipe de cozinha, orientando, treinando e avaliando desempenho dos cozinheiros e auxiliares. Controlar estoque de insumos, garantindo qualidade, validade e redução de desperdícios. Elaborar relatórios de produção, custos operacionais e indicadores de desempenho culinário. Garantir conformidade com normas de segurança alimentar, higiene e boas práticas em…

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