Técnico(a) em Nutrição - Dom Pastel

Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do(a) técnico(a) em nutrição, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e educativas.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!Se identificou?Vem fazer parte da nossa família!

Responsabilidades e atribuições

• Entre as suas atividades, estão:Acompanhar o processo de preparo das refeições
• Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta
• Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto
• Verificar as condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras)
• Controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor
• Recolher e armazenar amostras de cada um dos alimentos já prontos
• Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos, temperatura das geladeira e câmaras
• Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores
• Definir cronogramas de limpeza de equipamentos
• Demais procedimentos do setor.

Requisitos e qualificações

• Desejável experiência como técnico(a) em nutrição
• CRN TD ativo
• Conhecimentos no pacote office