AI-Enabled Restaurant POS

Ya he desarrollado varias tiendas en línea y otros sistemas, y ahora necesito llevar la experiencia al salón: un punto de venta para restaurante/cafetería totalmente integrado con un módulo de inteligencia artificial que potencie su operación. El software debe correr en equipos estándar de caja y permitir: • Cobros rápidos, emisión de tickets y cierre de caja al final del turno. • Gestión de inventario con alertas automáticas cuando las existencias bajen del umbral definido. • Registro de clientes, ventas en línea sincronizadas y un esquema sencillo para aplicar promociones. Entrego la lógica de negocio y los flujos básicos; tú te encargas de la arquitectura, la interfaz y la conexión con la IA (API o motor que sugieras). Aprecio un código limpio, bien documentado y un instalador listo para pruebas en un entorno Windows o web-based, según convengamos. Cuando finalicemos, necesito: 1. Código fuente completo y manual de instalación. 2. Script o procedimiento de respaldo y restauración de la base de datos. 3. Video corto (o sesión en vivo) mostrando el flujo de venta, el cierre de caja y una alerta de inventario en acción. Si ya has creado POS para gastronomía o integraciones de IA, menciona los detalles: facilita la comparación y acelera la puesta en marcha.