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Cuoco Capo Partita

ALICINA Pesce in Cucina

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placeRoma, Provincia di Roma home_workऑन-साइट labelUnknown publicएकत्रित नौकरी · IT

event02 नव॰ 2026 को प्रकाशित · verifiedहमने 03 नव॰ 2026 को पुष्टि की कि यह अभी भी लाइव है

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नौकरी के बारे में

Head Chef / Responsabile Cucina - Bistrot di Mare (Roma, Ponte Milvio) Nuova apertura di bistrot di pesce a Ponte Milvio ricerca una figura di Responsabile Cucina. Il progetto gastronomico è firmato da Marco Claroni, che seguirà il locale in consulenza. La figura si occuperà di: - gestione operativa della cucina - organizzazione brigata - gestione fornitori e ordini (focus pesce fresco) - controllo food cost e standard qualitativi Cerchiamo: - esperienza solida in cucina di pesce - capacità ges…

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