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Sous Chef Hauptküche Hygiene & Logistik (a) 100% ab 01. November 2026 oder nach Vereinbarung

VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa

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placeBeatenberg, Interlaken-Oberhasli home_workIn sede labelUnknown publicOfferta aggregata · CH

eventPubblicata il 13 ago 2026 · verifiedAbbiamo verificato il 11 set 2026 che è ancora attiva

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Für unsere Haupt- und Eventküche suchen wir ein neues Teammitglied als Sous Chef mit Schwerpunkt Logistik und Hygiene: Mitverantwortung aller Abläufe nach Anweisungen des Küchenchefs Verantwortung über das Hygienekonzept Betreuung und Anlernen neuer Mitarbeiter, Praktikanten und Lernende Koordination bei Buffet- und Eventaufbauten Sicherstellung der fachgerechten Lagerung, Bereitstellung und Kontrolle von Küchen- und Buffetmaterialien Führung und Einsatzplanung des Stewarding-Teams Entwicklung …

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