Pubblicata il 16 set 2026 · Lo abbiamo verificato nel momento in cui l'offerta è stata aggregata
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Operar máquinas e sistemas eletromecânicos de baixa complexidade da linha de queijaria (pasteurizador, tanques de coagulação, cortador/agitador de coalhada, prensas, tanques de salmoura) de acordo com as ordens de produção e procedimentos específicos;Efetuar leituras de acompanhamento do processo e coletas de amostras (temperatura, tempo de coagulação, concentração de salmoura) para controle de qualidade;Executar os procedimentos de higienização, limpeza e inspeção dos equipamentos da queijaria;Inspecionar as condições de funcionamento e operação dos equipamentos, reportando desvios;Auxiliar nas etapas de enformagem, prensagem e salga do queijo conforme padrão estabelecido;Colaborar na execução das demais atividades da área;Atuar de acordo com os procedimentos da empresa e boas práticas de fabricação;Manter o superior hierárquico informado acerca das atividades da área.
Obrigatórios:Ensino Fundamental completo.
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