Carnicero/a

El profesional ocupará un puesto central en la sección de carnicería de un establecimiento del sector alimentario, donde se encargará de las tareas fundamentales de preparación y presentación de los productos cárnicos. Esto incluye el despiece, el deshuesado y el fileteado de diversos tipos de carne, tales como vacuno, porcino y aves. Además, será responsable de la elaboración de productos propios, como hamburguesas o preparados especiales, asegurando siempre recetas estandarizadas y una presen…