Chef de Rang | Knokke | voltijds

Functieomschrijving Als Chef de Rang assisteer de maître d'hôtel en speel je een sleutelrol in het organiseren en vlekkeloos laten verlopen van onze zaalservice. Jouw rol: - Het aansturen en begeleiden van het zaalteam (rang- of rijleiders), inclusief het geven van heldere instructies. - Een efficiënte werkverdeling en kwaliteitscontrole volgens de richtlijnen van de maître d'hôtel. - Toezien op het voorkomen en de houding van het zaalpersoneel – jij bent een ambassadeur van stijl en profession…