Operator Sauskeuken NACHT

Functieomschrijving Takenpakket: Als productiemedewerker in de sauskeuken ben je verantwoordelijk voor het correct bereiden van recepten en het bevoorraden van de afvullijnen. Je speelt een belangrijke rol in het productieproces van soepen en sauzen. Je bereidt producten volgens recepturen (lezen en correct toepassen van recepten) Je weegt en voegt ingrediënten op het juiste moment toe aan de sausketel Je mengt kruiden en grondstoffen voor soepen en sauzen Je zorgt voor het correct doorsturen v…