Ajudante de Cozinha | HOTEL LOCALIZADO EM SÃO PAULO

Estamos em busca de um(a) Ajudante de Cozinha proativo(a), organizado(a) e com vontade de aprender para se juntar à nossa equipe! Você atuará no suporte direto aos cozinheiros e chefs, garantindo que o pré-preparo, a higienização e a organização do espaço sigam os mais altos padrões de qualidade e ágil atendimento.

Responsabilidades e atribuições

Auxiliar a equipe de cozinha no diário operacional e realizar o preparo dos pratos seguindo rigorosamente as orientações da chefia imediata.Manter a cozinha organizada durante e ao final de cada serviço, garantindo limpos e higienizados os balcões, pias, equipamentos e enxovais de trabalho.Etiquetar todos os insumos manipulados conforme determinações da equipe nutricional e manter a despensa limpa e organizada, aplicando estritamente a técnica PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai).Auxiliar no serviço de montagem e reposição dos buffets.Atuar de forma amigável, prestativa, cortês e profissional no relacionamento com hóspedes, clientes e colegas de trabalho.

Requisitos e qualificações

• Experiência na função

Informações adicionais

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