Responsabile settore Gastronomia

Il Responsabile della Gastronomia è una figura centrale per la gestione del marketing e delle strategie di vendita del settore. Mansioni Coinvolgimento nell'implementazione delle strategie di vendita, marketing e comunicazione con concetti nuovi e miglioramento di quelli presenti Analisi di indicatori chiave (KPI) per la valutazione della performance del settore identificandone punti forti da sviluppare e margini di miglioramento Controllo e sviluppo dei processi di trasformazione, produzione m…