Gerente de Expansão - Food Service

Bem-vindo ao Grupo CRFF! 😊Somos um grupo alimentício criado para proporcionar em cada refeição uma experiência de encantamento.Reunimos marcas como Vila do Grão, Zetú - Bowls & Wraps, Confeitaria Romana, Piazza - Pizzaria e Focacceria e Napolitano Cucina Italiana — cada uma com sua própria identidade, mas todas compartilhando o mesmo propósito: transformar o simples em especial.Por trás de cada receita de sucesso estão colaboradores que fazem a diferença — pessoas comprometidas com cuidar de cada detalhe, servir com excelência e crescer juntas. Aqui, a gente acredita que beleza, sabor e acolhimento não são luxo — são a base do que fazemos.Estamos em Campinas e Guarulhos, com +260 colaboradores que compartilham os mesmos valores: olhar crítico aos detalhes, compromisso e auto-responsabilidade, proximidade e acolhimento, e espírito de evolução.

Responsabilidades e atribuições

✨ Aqui, cada detalhe conta. A gente acredita que o cuidado com o que fazemos reflete o respeito por quem nos visita e trabalha conosco. Por isso contamos com você para:Prospectar

oportunidades de novos negócios e pontos comerciais alinhados ao posicionamento

da marca.Realizar

análises preliminares de viabilidade (localização, público, concorrência e

potencial de vendas).Acompanhar

negociações iniciais com parceiros, imobiliárias e fornecedores.Interagir

com áreas internas (operações, financeiro, marketing e compras) para

alinhamento de demandas de expansão.Organizar

e acompanhar cronogramas de implantação de novas unidades.Apoiar

definição de layout, estrutura e necessidades operacionais das novas operações.Monitorar

andamento dos projetos e garantir cumprimento de prazos e padrões.Elaborar

estudos de viabilidade econômica (CAPEX, OPEX, payback, ROI).Consolidar

business cases para apresentação à diretoria.Acompanhar

indicadores de desempenho das novas unidades (rampa de vendas, custos e

rentabilidade).Apoiar na

definição de estratégias de entrada em novos mercados.Estruturar

e revisar processos de expansão e implantação.Acompanhar

contratos, documentação e etapas legais relacionadas à abertura de unidades.Contribuir

para o planejamento estratégico de crescimento da empresa.Mapear

tendências de mercado e oportunidades de expansão.Avaliar

performance das unidades implantadas e propor melhorias no modelo de expansão.Participar

da definição de metas de crescimento e abertura de novas unidades.Estruturar

padrões e diretrizes para replicação do modelo de negócio.

Requisitos e qualificações

🎯 Procuramos pessoas que, como a gente, acreditam que qualidade, comprometimento e crescimento andam juntos. Esperamos que você tenha:Graduação completa em Administração, Economia,

Engenharia, Marketing ou áreas correlatas.Conhecimento em expansão de Franquias ou negócios de Varejo.Experiência em

Gestão de

Projetos,

Planejamento

e Organização de novas unidades de Food Service.Disponibilidade para Atuar em São Paulo e Interior.

Informações adicionais

❤️ Quem cresce com a gente sabe: trabalho bom é aquele onde a gente se sente cuidado, respeitado e com espaço pra evoluir.🍽️ Refeição no local🛒 Vale Alimentação: R$ 180,00 mensal🚌 Vale Transporte Público🏋️ Totalpass🎫 Convênio SESC🍴 20% de desconto no restaurante