Asistente WhatsApp Atención a Clientes

Quiero implementar un asistente virtual en WhatsApp Business que atienda las consultas diarias de mis clientes de forma automática y, cuando detecte un caso complejo, lo redirija a un operador humano sin perder el historial de la conversación. Qué debe hacer el asistente • Reconocer preguntas habituales y responderlas en el mismo hilo. • Consultar la información de cada cliente sobre pedidos, reservas o citas para dar detalles de estado, horarios o cambios. • Escalar cualquier consulta fuera de lo previsto a un número o chat interno con un agente humano, indicando el motivo y adjuntando el contexto. Fuente de datos disponible Toda la información de pedidos y reservas está dispersa en las propias conversaciones de WhatsApp o en registros manuales. Necesito una propuesta que extraiga esos datos de manera estructurada o, si lo prefieres, plantee una forma sencilla de que yo alimente al bot con esa información (por ejemplo, mediante etiquetas, mensajes con formato o una pequeña base externa). Entrego • Ejemplos de conversaciones reales para entrenar al bot. • Lista de respuestas modelo y reglas de escalamiento que ya utilizo manualmente. Espero • Configuración completa en la plataforma que sugieras (WhatsApp Business API, Twilio, ManyChat, Dialogflow, etc.). • Entrenamiento inicial y documentación breve para que pueda ajustar nuevas FAQs. • Pruebas funcionen en español con casos reales y demostración de la derivación a humano. • Breve guía de mantenimiento y soporte para los primeros ajustes. Si tienes experiencia previa creando chatbots o integraciones en WhatsApp y puedes trabajar con la información no estructurada que describo, me encantará conocer tu enfoque y tiempo estimado.