Matarife

Seleccionamos Matarifes para empresa del sector agroalimentaria ubicada en Celanova. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: - Recepción y manejo de los animales siguiendo protocolos de bienestar animal. - Sacrificio de los conejos conforme a la normativa sanitaria vigente. - Eviscerado y preparación de las canales. - Despiece y clasificación de la carne. - Envasado y etiquetado del producto. - Control visual de calidad e higiene durante el proceso. - Limpieza y desinfección…