Technolog (K/M) - branża mięsna @ Antal

Oczekiwania pracodawcy: Wykształcenie wyższe kierunkowe, np. technologia żywności, technologia mięsa lub kierunki pokrewne. Minimum 3–5 lat doświadczenia na stanowisku technologa w zakładzie przetwórstwa mięsnego. Praktyczna znajomość technologii produkcji wędlin oraz właściwości surowców mięsnych, przypraw i dodatków funkcjonalnych. Doświadczenie w samodzielnym opracowywaniu receptur, prowadzeniu prób technologicznych i wdrażaniu nowych produktów. Umiejętność analizy kosztów produkcji, optymal…