Sous Chef à la carte (K/M) | Junior Sous Chef (K/M) – kuchnia bankietowa

Sous Chef à la carte (K/M) | Junior Sous Chef (K/M) – kuchnia bankietowa Miejsce pracy: Łódź Twój zakres obowiązków Świadczenie usług w zakresie organizacji i koordynacji procesów kulinarnych w zakresie serwisu à la carte. Dbałość o najwyższą jakość, smak, powtarzalność i estetykę serwowanych potraw. Aktywny udział w tworzeniu i rozwijaniu menu restauracyjnego, wprowadzaniu nowych dań i sezonowych propozycji. Koordynacja realizacji uzgodnionych zadań kulinarnych. Kontrola jakości produktów, gos…