SUBCHEFE DE COZINHA

O Subchefe atua no suporte ao Chef de Cozinha na gestão e organização das atividades da cozinha, contribuindo para o bom funcionamento da operação, qualidade dos alimentos e cumprimento dos padrões estabelecidos pela empresa. É responsável por apoiar a liderança da equipe, acompanhar os processos de produção e garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e organização do ambiente. Para o exercício da função, é desejável ensino médio completo, experiência na área de cozinha …