Chef de Service (m/w)

Unbefristete Festanstellung per 1. Dezember 2026 als Chef de Service (w/m/d) im 100% Pensum. Du führst den Servicebereich unseres Panoramarestaurants fachlich und organisatorisch und unterstützt die Betriebsleitung operativ. Du koordinierst Abläufe zwischen Restaurant, Küche, Hotel und Bahnbetrieb, stellst klare Strukturen sicher, gestaltest Prozesse aktiv mit und übernimmst Verantwortung für die operative Qualität im gesamten Betrieb. Operative Verantwortung für die komplette Guest-Service-Ope…