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B

Nutricionista Hospitalar - Hospital Baía Sul Mulher

Baía Sul Mulher

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placeFlorianópolis, Santa Catarina home_workOn-site workFull-time publicAggregated job · BR

eventPublished on Aug 31, 2026 · verifiedWe confirmed this when the job was aggregated

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About the job

O Hospital Baía Sul é o mais completo, integrado e sinérgico serviço de atendimento à saúde de Florianópolis. Representa excelência e alto padrão de atendimento para os usuários. Surgiu como uma oportunidade de consolidação dos conceitos de prestação de serviços de saúde garantindo comodidade, agilidade, humanização e segurança. Além do Baía Sul Hospital, o Hub Florianópolis conta com o Imperial Hospital de Caridade,

considerado o primeiro hospital de Santa Catarina, a Clínica Imagem, que

proporciona comodidade e segurança em exames detalhados e confiáveis;

e também a Clínica e Maternidade Santa Helena, que

se destaca como referência em serviços médicos de alta qualidade, com especial ênfase em seu serviço de

Maternidade

com emergência 24 horas.

A regional faz parte do grupo Hospital Care que em 2017, a união das pessoas com o sonho de transformar a saúde suplementar do Brasil, possibilitou o início da trajetória da companhia.

Somos uma holding administradora de serviços de saúde que propõe um

modelo

inovador de gestão integrada, tendo como objetivo promover o equilíbrio de interesses entre pacientes, médicos, fontes pagadoras, parceiros e acionistas. Para isso, conta com um sistema de saúde completo com hospitais de alta complexidade, laboratórios de exames, planos de saúde e centros médicos.

Como estratégia de atuação, está presente em cidades que funcionam como polos regionais para a gestão de saúde, dentro de três estados, São Paulo, Paraná e Florianópolis. Esse conjunto de operações tem como objetivo nos tornar a melhor Rede de Prestadores de Saúde Privada do Brasil.#vemparaobaiasulhospital #vemserhospitalcare #vemparahospitalcare #grupobaiasulhospitalcare

Responsabilidades e atribuições

Gerenciar e acompanhar a execução do contrato, garantindo o cumprimento das cláusulas, escopo, metas, indicadores e níveis de serviço estabelecidos. Planejar, organizar, supervisionar e avaliar as atividades da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN). Garantir o cumprimento das normas de Boas Práticas de Manipulação, segurança dos alimentos e legislação sanitária vigente.Acompanhar e analisar indicadores de desempenho da unidade, propondo planos de ação para desvios e oportunidades de melhoria. Elaborar, acompanhar e revisar cardápios, dietas e preparações, conforme perfil dos pacientes, necessidades institucionais e diretrizes estabelecidas.Supervisionar a produção, distribuição, porcionamento, apresentação e qualidade das refeições e dietas hospitalares. Monitorar indicadores como resto-ingesta, sobra limpa, per capita, aceitabilidade, produtividade e demais indicadores definidos pelo contrato.Realizar visitas técnicas, inspeções e auditorias internas, verificando estrutura física, equipamentos, processos, higiene e organização dos setores. Acompanhar o cumprimento dos procedimentos operacionais, protocolos, POPs e manuais de boas práticas. Gerenciar e acompanhar não conformidades, reclamações, ocorrências e manifestações dos clientes, garantindo análise de causa e implementação de ações corretivas. Atuar como principal interface entre a empresa contratada e o cliente, mantendo comunicação contínua e alinhamento das necessidades da instituição. Participar de reuniões de alinhamento com gestores, clientes e demais áreas envolvidas na operação. Dimensionar, organizar e acompanhar a equipe, conforme demanda operacional e parâmetros estabelecidos no contrato.Participar de projetos de melhoria contínua, buscando otimização de processos, redução de custos, redução de desperdícios e aumento da qualidade do serviço.Garantir a organização e manutenção dos registros e documentos obrigatórios da unidade.Acompanhar auditorias internas e externas, fiscalizações sanitárias e demais avaliações relacionadas ao contrato.Cumprir e fazer cumprir políticas, procedimentos internos e requisitos legais e contratuais aplicáveis à operação.Executar outras atividades compatíveis com a função, conforme necessidade da gestão e do contrato.

Requisitos e qualificações

  • Graduação completa em Nutrição
  • Registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN)
  • Experiência comprovada em produção de refeições no ambiente hospitalar
  • Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e controle higiênico-sanitário
  • Informações adicionais

Benefícios

  • O grupo Baía Sul / Hospital Care zela por sua qualidade de vida, por isso temos um cuidado especial com vocês:Vale Alimentação - Cartão Multibenefícios Pluxee (Sodexo), sendo flexível para alternar o uso para refeição
  • Vale Transporte
  • Plano de Saúde
  • Plano Odontológico (Amil Dental), extensivo a dependentes e agregados
  • Wellhub (Gympass), extensivo a dependentes
  • Participação nos Resultados (conforme política da empresa)
  • Bolsa Auxílio para cursos
  • Plataforma de treinamentos.

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