Operador de Produção (Moagem)

Estamos em busca de uma pessoa para integrar nosso time de Moagem, contribuindo para o processo de produção de farinhas de trigo com foco em segurança, qualidade, produtividade e eficiência operacional.

Responsabilidades e atribuições

Colher dados do estoque de farinha e balanças, medindo os silos e registrando as pesagens, para o controle de estoque e produção.

Conduzir os processos de limpeza e moagem do grão de trigo, operando os todos os equipamentos do setor, para garantir a entrega da produção dentro das especificações.Selecionar manualmente silos para produção, direcionando a produção para o silo indicado na programação, para garantir o atendimento de programação.Executar e controlar a adição de aditivos para farinhas, dosando, abastecendo e registrando os ingredientes, para garantir a performance / desempenho e a qualidade dos nossos produtos.Atuar na limpeza interna e externa das instalações, máquinas e equipamentos, seguindo a rotina da operação e atendendo os cronogramas de limpeza, para atender normas de boas práticas de fabricação e para melhorar a eficiência dos equipamentos.Destinar os desvios da operação da moagem, repassando produto, segregando produção, para prevenir a entrega de produto não conforme para o cliente

Realizar o teste de granulométrica nos diagramas de Moagem, ajustando os rolos, colhendo amostra, verificando o produto e aplicando cálculos, para verificar o padrão de ajuste e distribuição de produtos.Registrar ocorrências do turno, preenchendo formulário do setor, para manter a comunicação entre turnos e gestão.

Requisitos e qualificações

Ensino médio completo ou nível técnico completo.