Nutricionista - S.N.D- Unidade Concórdia

Nutricionista - S.N.D- Unidade

Concórdia

Salário: R$ 4.277,69+ benefícios

Horário: 07:00 às 17:00 (Segunda à Quinta) e 07:00 às 16:00 (Sexta-feira)Exigido: Ensino Superior Completo / Conhecimento sobre avaliação nutricional, dietoterapia e terapia Nutricional Enteral.Desejável (Plus para o candidato, não impede contratação): Vivencia nas rotinas pertinentes do cargo.Experiência na área hospitalar.

Responsabilidades e atribuições

 Supervisionar a produção diária das refeições dentro dos horários estipulados e na qualidade exigida, e padronizar as refeições.

•  Controle do de tratativa de ponto dos colaboradores do SND quando necessário
•  Elaborar cardápios mensais (almoço e jantar)
•  Receber e responder e-mails diariamente
•  Realizar feedback dos colaboradores
•  Realizar avaliações de desempenho dos colaboradores conforme cronograma do RH
•  Acompanhar turnover e absenteísmo do setor, a fim de remanejamento eficaz
•  Realizar pedido de compra mensal após realização do cardápio mensal
•  Reunião mensal com colaboradores junto ao técnico de nutrição
•  Acompanhar a rotina das técnicas em nutrição e orientação sempre que necessário
•  Acompanhamento da preparação e porcionamento das refeições
•  Realizar controle de temperatura dos equipamentos na ausência da técnica em nutrição
•  Acompanhamento do porcionamento das dietas
•  Realização e acompanhamento da aferição da marmita piloto e validação de dieta
•  Acompanhar retirada de amostras diariamente
•  Acompanhar riscos setorias em planilha de GRI, realizando a anotação conforme risco ocorrido
•  Realizar treinamentos com os funcionários no TBI e sequentemente nas suas principais funções ao iniciar na instituição
•  Lançamento de notas fiscais de padaria diariamente
•  Alimentar planilha de doações e secar a efetividade junto a técnica em nutrição
•  Acompanhar contagem de estoque diariamente
•  Conferência de liberação refeições externas e lanches preparados. Aplicar ficha técnica de orientação e escalas pedagógicas sempre que necessário
•  Realizar elaboração de fichas técnicas e aplicabilidade no setor
•  Realizar cancelamentos de mercadorias após avaliação do estoque pela técnica em nutrição junto ao estoquista
•  Realizar impressão de etiquetas diariamente
•  Auxiliar no controle de estoque junto aos estoquistas, a fim de acompanhar a efetividade das baixas e insumos utilizados diariamente
•  Realizar checagem de cardápio e disponibilidade de insumos no dia anterior
•  Realizar supervisão de retirada e pesagem de proteínas em tempo hábil para descongelamento seguro
•  Liberar as notas fiscais devidamente protocoladas diariamente conforme fluxo
•  Acompanhar entrada das notas fiscais em sistema gest

Hos, a fim de evitar falha de transferência de insumos para estoque do setor; Realizar baixas em sistema gest

• Hos (insumos e suplementos) na ausência da supervisão e realizar a checagem após fluxo realizado, a fim de evitar falhas no processo de dispensação
•  Realizar solicitação de requisição para setor duas vezes na semana (terça-feira e quinta-feira)
•  Realizar as transferências de estoque satélite de imediato na ausência da supervisora sempre que houver transferência física de insumos
•  Checar as notas fiscais e boletos bancários juntamente ao estoquista, evitando falha de recebimento
•  Liderar e acompanhar as atividades dos colaboradores, distribuindo e orientando o trabalho
•  Realizar alteração do cardápio sempre que necessário junto ao técnico em nutrição
•  Acompanhar e aplicar check list semanal na cozinha, a fim de evitar falhas
•  Solicitar e acompanhar ordens de serviços para que seja atendida com presteza
•  Acompanhar organização refeitório durante o período do almoço relacionado a quantidades de refeições disponibilizada em balcão térmico, afim de gerenciar desperdícios desnecessários
•  Orientar e acompanhar à higiene pessoal e uniformes dos colaboradores
•  Prezar pela orientação de utilização de EPI’s
•  Acompanhar e gelar pelos custos setorias
•  Prezar pela organização dos arquivos e pastas do setor
•  Acompanhar e zelar pela organização do setor
•  Liderar a equipe de SND e realizar gestão de conflitos
•  Participar de reuniões internas sempre que necessário, objetivando a interdisciplinaridade dos atendimentos ao paciente e atualização dos procedimentos da qualidade
•  Orientar acadêmicos de nutrição na necessidade
•  Observar as normas de segurança, controle ambiental e outras internas e/ou a legislação, pertinentes às suas atividades
•  Participar como membro da comissão de PGRSS da instituição, a fim de propor melhorias contínuas
•  Executar outras tarefas similares às acima descritas a critério do gestor

Requisitos e qualificações

Nutricionista - S.N.D- Unidade

Concórdia

Salário: R$ 4.277,69+ benefícios

Horário: 07:00 às 17:00 (Segunda à Quinta) e 07:00 às 16:00 (Sexta-feira)Exigido: Ensino Superior Completo / Conhecimento sobre avaliação nutricional, dietoterapia e terapia Nutricional Enteral.Desejável (Plus para o candidato, não impede contratação): Vivencia nas rotinas pertinentes do cargo.Experiência na área hospitalar.

Informações adicionais

💼 Benefícios oferecidos:✔ Restaurante na empresa ✔ Vale-transporte ✔ Cesta alimentação no valor de R$ 243,00 ✔ Plano odontológico (desconto mensal de R$ 19,83) ✔ Plano de saúde Unimed (coparticipativo) ✔ Descontos em faculdades e farmácias conveniadas ✔ Plano funerário (desconto mensal de R$ 1,00) ✔ Convênio com o SESC/MG ✔ Desconto na conta de energia com a Kirry (até 28%) ✔ Convênio com o Laboratório Lapeco ✔ Oportunidade de crescimento na instituição📍 Venha fazer parte da nossa equipe!Compareça no processo seletivo, e venha construir sua carreira conosco.