Auxiliar Cozinha

• O auxiliar na cozinha realiza: preparação de ingredientes conforme instruções
• montagem de pratos
• auxílio na finalização
• participação no processo de cozimento
• monitoramento de tempo e temperatura
• manutenção da limpeza
• descarte adequado de resíduos
• conformidade com padrões de segurança e higiene
• utilização correta de EPIs
• relato de preocupações ao supervisor
• auxílio no recebimento e armazenamento de alimentos
• colaboração com equipe para eficiência
• comunicação clara e cortês
• disposição para várias tarefas.

Responsabilidades e atribuições

• Executar a separação dos alimentos conforme o cardápio do dia, verificando aparência, qualidade e vencimento
• Executar a lavagem e corte dos alimentos, conforme orientação
• Prestar apoio no cozimento dos alimentos
• Limpeza e corte dos alimentos
• Requisitos e qualificações

Escolaridade: Necessário ensino médio completo;Conhecimentos: técnicos em manipulação

• e conservação de alimentos
• Qualificações: manipulação em aparelhos de aquecimento e refrigeração
• Experiência: necessária experiência como auxiliar de cozinha e atividades correlatas da área.