Você conhece a Catupiry®?Somos o requeijão #1 do Brasil, sabor que conecta! Só Catupiry é Catupiry!Você irá fazer parte de um Time que busca cada vez mais inovação, agilidade e desenvolvimento.Venha se tornar Catupilover!💙❤️Responsabilidades e atribuições
- Liderar todas as áreas da Casa Conceito: Café, Sorveteria, Pizzaria, Restaurante, Loja, Experiência e Estoque
- Garantir padrões de qualidade em todas as operações
- Cumprir normas sanitárias, de segurança e regulatórias
- Realizar e acompanhar auditorias internas e assegurar conformidade com os padrões Catupiry
- Liderar, desenvolver, treinar e engajar equipes
- Realizar feedbacks, acompanhamento de performance e desenvolvimento
- Definir escalas, garantir cobertura adequada e administrar substituições
- Planejar e controlar CMV, CMO, ticket médio, NPS, ocupação, giro de mesas, perdas, produtividade e outros KPIs
- Conduzir reuniões de resultados e apresentações corporativas
- Desenvolver e implementar planos de ação estratégicos
- Participar da definição de estratégias com a diretoria
- Atuar em conjunto com marketing em campanhas e eventos especiais
- Representar a marca para clientes, influenciadores, imprensa e fornecedores.
Requisitos e qualificações
- Ensino superior completo em Administração, Gastronomia, Gestão de Negócios ou áreas correlatas
- Experiência prévia na função
- Indispensável ter experiência com gestão de equipes multidisciplinares
- Experiência no gerenciamento de inauguração de novas lojas
- Conhecimento no pacote office
- Disponibilidade de horário.
Informações adicionais
- Local: Itaim Bibi
- Assistência Médica (Porto Seguro)
- Assistência Odontológica (Porto Seguro)
- Vale Transporte
- Vale Alimentação
- Vale Refeição
- Gym
Pass/Well
- Hub
- PLR
- Seguro de Vida
- Convênio Farmácia
- Universidade Corporativa
- Plano de Carreira
- Day off no mês do Aniversário
- Descontos nos produtos Catupiry em nosso Empório.
