PESSOA COZINHEIRA

Todos os dias, nos dedicamos a garantir a melhor experiência e resultado em saúde aos nossos pacientes, com um time de mais de 3.000 colaboradores que acredita no cuidado pleno às pessoas e atua com qualidade, precisão e comprometimento.

Estamos comprometidos em proporcionar igualdade de oportunidade a todos os candidatos, fortalecendo nossa jornada de diversidade, equidade e inclusão. Por isso, todos, independentemente de sua raça, gênero, orientação sexual, idade ou qualquer outra característica, estão convidados a participar de nossos processos seletivos.

Responsabilidades e atribuições

• Realizar o preparo de refeições conforme cardápios estabelecidos pela liderança, atendendo às necessidades nutricionais e dietoterápicas dos pacientes, colaboradores e acompanhantes.• Seguir corretamente as técnicas de cocção, manipulação e porcionamento de alimentos, assegurando a qualidade sensorial e nutricional das preparações.• Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação conforme portaria vigente.• Zelar pela correta utilização e conservação dos equipamentos, utensílios e estrutura da cozinha, reportando irregularidades à liderança.• Colaborar na organização, limpeza e manutenção da área de trabalho, seguindo os POPs (Procedimentos Operacionais Padrão).• Acompanhar, orientar e apoiar a equipe de auxiliares e ajudantes de cozinha, garantindo padronização e qualidade nas preparações.• Controlar e registrar temperaturas de equipamentos e alimentos, assegurando rastreabilidade.• Atender demandas especiais (dietas modificadas, restrições alimentares, preparações específicas) conforme orientação da liderança.

Requisitos e qualificações

Imprescindíveis:Ensino Médio Completo;Rotina como pessoa cozinheira em segmento hospitalar ou industrial.Desejável: De 1 a 2 anos de experiência em atividades correlatas.

Informações adicionais

Horário de trabalho: 11h40 às 20h

Escala : 6x1 - Com escala aos finais de semana.Trabalho Presencial.