A história do KFC começou em 1930, quando o Coronel Sanders criou a receita secreta que daria origem ao frango mais saboroso do mundo. Em 1952, a primeira franquia foi inaugurada nos Estados Unidos, marcando o início de uma trajetória que transformou o KFC em um dos maiores ícones do fast food global, com mais de 5 mil lojas em 120 países e 14 milhões de clientes atendidos diariamente.No Brasil, o KFC já conta com mais de 230 lojas espalhadas por diversas regiões, conquistando o paladar dos brasileiros e se consolidando como uma das marcas favoritas no segmento. Mesmo com toda essa expansão, seguimos fiéis à nossa essência: servir o melhor frango frito, com qualidade, sabor e tradição.
Responsabilidades e atribuições
- Construir apresentações semanais e mensais de performance do negócio, trazendo análises e insights acionáveis
- Acompanhar e analisar o desempenho de ofertas, modificando e ajustando incentivos conforme o sales share e o CMV
- Monitorar e controlar custos do negócio (CMV e margem bruta) por produto e categoria
- Conduzir pesquisas e análises de preços no mercado, avaliando o posicionamento da empresa vs. concorrência
- Estruturar e acompanhar testes de negócio e marketing (grupos teste/controle, break-even e leitura de resultados)
- Realizar deep dives de performance de campanhas comerciais, cupons e iniciativas de vendas
- Realizar a manutenção de preços e gerenciar a arquitetura do menu nos canais de atendimento (balcão e totens)
- Propor melhorias no mix de produtos e ofertas para maximizar a rentabilidade dos canais
- Trabalhar em parceria com Marketing, Operações, BI e Comercial para implementação de iniciativas
- Requisitos e qualificações
- Formação completa em Engenharia, Economia, Administração, Estatística, Matemática ou áreas correlatas
- Forte raciocínio lógico e habilidade analítica focada em margem, precificação e CMV
- Facilidade com números, interpretação de dados e métricas financeiras/comerciais
- Excel intermediário/avançado
- Power BI
- intermediário/avançado
- Boa comunicação para construção de apresentações executivas
- Desejável experiência ou conhecimento em pricing, gestão de menu ou varejo/food service
- Informações adicionais
Benefício
Vale Refeição
Vale Transporte
Assistência Médica
Assistência Odontológica
Seguro de Vida
Convênio Farmácia
Total
Pass
Participação nos Lucros e Resultados (PLR)Estacionamento com coparticipaçãoKFCuida:
Programa de saúde e bem-estar para colaboradores e familiares, com apoio psicológico, consultas médicas 24h, nutrição, orientação jurídica e financeira, suporte psicossocial e benefícios de parentalidade.Modelo de trabalho:
Híbrido
